Feuilles de vigne farcies au riz - Grèce

Feuilles de vigne farcies au riz - Grèce

La recette Feuilles de vigne farcies au riz - Grèce
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Feuilles de vigne farcies au riz - Grèce:

Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajouter le riz, les raisins secs, les pignons de pin, la cannelle, le sel, le poivre et la menthe.
Cuire jusqu'à ce que le riz devienne translucide.
Ajouter 25 cl d'eau bouillante et cuire à feu doux jusqu'à absorption de l'eau.

Couper les queues des feuilles de vigne fraîches et les plonger 2 minutes dans de l'eau bouillante.
Egoutter et rincer à l'eau froide.
Faire sécher sur un torchon.

Etaler les feuilles sur le plan de travail, côté mat vers le haut.
Déposer une cuillère à café de riz sur chaque feuille.
Rabattre les côtés et rouler.

Disposer les rouleaux dans une grande sauteuse, bien serrés les uns contre les autres.
Arroser avec le jus d'un citron, l'huile d'olive restante et 10 cl d'eau bouillante. Cuire à feu très doux pendant 30 à 40 minutes.

Laisser refroidir et réserver au frais.
Arroser avec le jus de citron restant.
Servir bien frais, accompagné de tzatziki.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Feuilles de vigne farcies au riz - Grèce :



Donnez votre avis sur la recette Feuilles de vigne farcies au riz - Grèce

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Feuilles de vigne farcies au riz - Grèce.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Goûters d'anniversaire

Goûters d'anniversaire
Recettes et décoration

Cake Design

Fait Maison
avec La Boite à Cookies