Muffins au Morbier

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Ingrédients :

Préparation Muffins au Morbier:

Préchauffer le four TH 200°C.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre et le cumin.
Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche et l'huile.

Incorporer les oeufs dans la farine.
Ajouter le Morbier coupé en dés.

Répartir dans des moules à muffins et faire cuire 25 minutes environ .
Servir chaud sur un lit de salade verte.

Se sert également en apéritif.

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