Carottes au miel

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Légumes

Temps : Entre 30 min et 1 h

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Carottes au miel:

Laver, éplucher et couper les carottes en bâtonnets.
Eplucher et couper l’oignon en lamelles.

Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile pour y faire suer les oignons.
Ajouter les carottes et laisser revenir pendant 5 minutes.
Ajouter le miel, la moutarde, et le vinaigre.
Saler et poivrer.

Laisser mijoter pendant 35 minutes à demi couvert, en remuant de temps en temps.
Cuire plus ou moins longtemps selon les goûts, Croquantes ou fondantes...

Servir avec une volaille ou un rôti de porc.

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3 commentaires sur la recette Carottes au miel :

Commentaire de (invité) le sur la recette Carottes au miel :
ça change!
j'aime les carottes et j'ai apprécié cette recette.
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Commentaire de (invité) le sur la recette Carottes au miel :
J'ai essayé, très bon avec un bon poulet élevé chez moi.
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Commentaire de le sur la recette Carottes au miel :
j'aime les carottes , cette recette est très bonne
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