Glace au mascarpone

Glace au mascarpone

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Glaces et sorbets

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Glace au mascarpone:

Dans une casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition et laisser refroidir.

Dans un saladier, fouetter le mascarpone et le lait.
Ajouter le sirop.

Au besoin, passer le mélanger pour éliminer les grumeaux.

Placer dans la sorbetière et faire turbiner pendant 20 minutes environ.


Servir avec un coulis de fruits rouges.

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