Chantilly à la pistache

Chantilly à la pistache

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Desserts

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Préparation Chantilly à la pistache:

Dans une casserole, faire chauffer doucement la crème avec la pâte à pistache et le sucre.
Réserver au frais pendant une nuit pour que la crème à la pistache infuse bien.

Filtrer la préparation et la mettre dans le siphon.
Percuter la cartouche de gaz et secouer énergiquement.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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