Tarte au sirop d'érable

Tarte au sirop d'érable

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Tartes

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Tarte au sirop d'érable:

Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'érable et la crème fraîche.
Retirer du feu et y faire fondre le beurre.
Ajouter la farine et bien mélanger.

Etaler la pâte brisée dans le moule.
Préchauffer le four à 180°C.
Cuire le fond de tarte à blanc pendant 15 minutes.

Incorporer les oeufs dans la préparation à l'érable et répartir sur le fond de tarte

Cuire 20 minutes à 160°C.

Servir tiède avec une boule de glace vanille ou de la chantilly.

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