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Pesto Rosso
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Ingrédients :
- 8 tomates séchées
- 4 tomates cerises
- 40 gr de copeaux de parmesan
- 6 feuilles de basilic
- 1/2 gousse d'ail
- 1 cuillère à café de pignon de pin
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d'espelette
Préparation Pesto Rosso:
Dans le robot, mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une consistance épaisse.
Le pesto rosso se conserve au frais dans un bocal.
Astuce : Pour les mamans qui ont un Babycook ou Bébédélice, utilisez-le pour faire votre pesto rosso, la lame est basse et hache fin.
Ça marche très bien avec les petits hachoirs aussi...
Le pesto rosso se conserve au frais dans un bocal.
Astuce : Pour les mamans qui ont un Babycook ou Bébédélice, utilisez-le pour faire votre pesto rosso, la lame est basse et hache fin.
Ça marche très bien avec les petits hachoirs aussi...