Accueil » Recettes » Desserts étrangers » Panna Cotta menthe et fraises

Panna Cotta menthe et fraises

Photo envoyée par le cuisinier.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : 4

Catégorie : Desserts étrangers

Temps : Entre 15 et 30 min.

Recette envoyée par :

le cuisinier

Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page

Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

30 cl de crème fraîche liquide entière
25 gr de sucre en poudre
1 cuillère à café d'agar-agar ou 2 feuilles de gélatine
8 pastilles Vichy à la menthe
coulis de fraises

Préparation Panna Cotta menthe et fraises:

Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le sucre, les pastilles Vichy et l'agar-agar et laisser frémir pendant 1 minute.

Verser la préparation dans les verrines et laisser refroidir.
Réserver au frais pendant 3 à 4 heures.

Au moment de servir, ajouter le coulis sur chaque panna cotta.

Vous pouvez remplacer le coulis de fraises par un coulis de votre choix, ou des fruits frais, tout simplement !