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Sirop de lavande
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Ingrédients :
- Pour 12 cl de sirop :
- 55 gr de sucre en poudre
- 12 cl d'eau
- 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées
Préparation Sirop de lavande:
Dans une casserole, porter à ébullition l’eau et le sucre.
Lorsque le sucre a fondu, laisser à ébullition pendant encore une minute puis éteindre le feu.
Ajouter les fleurs de lavande et laisser infuser pendant 2 heures.
Filtrer et conserver le sirop dans une petite bouteille à l'abri de la lumière et de la chaleur de préférence.
Lorsque le sucre a fondu, laisser à ébullition pendant encore une minute puis éteindre le feu.
Ajouter les fleurs de lavande et laisser infuser pendant 2 heures.
Filtrer et conserver le sirop dans une petite bouteille à l'abri de la lumière et de la chaleur de préférence.
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