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Cupcake au café
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Ingrédients :
- 110 g de beurre mou
- 110 g de farine
- 110 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de café
- 2 oeufs
- Pour le glaçage :
- 100 g de beurre mou
- 200 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de café
- colorants alimentaires
- vermicelles en chocolat
Préparation Cupcake au café:
Préchauffer le four à 180°C.
Placer les caissettes en papier dans les moules à muffins.
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, les œufs, la farine, la levure et l'extrait de café
La pâte doit être homogène.
Répartir la pâte dans les caissettes en papier.
Cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les gâteaux soient bien gonflés et dorés.
Glaçage :
Dans un saladier, travailler le beurre et ajouter le sucre glace.
Ajouter l'extrait de café et mélanger à nouveau.
Décorer avec des vermicelles en chocolat.
Placer les caissettes en papier dans les moules à muffins.
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, les œufs, la farine, la levure et l'extrait de café
La pâte doit être homogène.
Répartir la pâte dans les caissettes en papier.
Cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les gâteaux soient bien gonflés et dorés.
Glaçage :
Dans un saladier, travailler le beurre et ajouter le sucre glace.
Ajouter l'extrait de café et mélanger à nouveau.
Décorer avec des vermicelles en chocolat.
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2 commentaires sur la recette Cupcake au café :
Excellente recette faite ce soir. Moelleux a souhait. Sauf que au lieu de faire la creme au beurre au café je l'ai faite au baileys même quantité d'ingrédients avec 2 bouchons de cette arôme.
Merci pour cette agréable découverte culinaire.
Excellente recette faite ce soir. Moelleux a souhait. Sauf que au lieu de faire la creme au beurre au café je l'ai faite au baileys même quantité d'ingrédients avec 2 bouchons de cette arôme.
Merci pour cette agréable découverte culinaire.