Cupcake à la rose

Préchauffer le four à 180°C.

Placer les caissettes en papier dans les moules à muffins.

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, les œufs, le confit de rose, la farine, la levure et l'eau de rose.
La pâte doit être homogène.

Répartir la pâte dans les caissettes en papier.

Cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les gâteaux soient bien gonflés et dorés.

Glaçage :
Dans un saladier, travailler le beurre et ajouter le sucre glace.
Ajouter l'eau de rose et mélanger à nouveau.

Décorer avec des vermicelles multicolores.


Vous pouvez utiliser de la farine normale et rajouter une cuillère à café de levure chimique.