Cupcake au chocolat

Préchauffer le four à 170°C.

Au micro-ondes, faire fondre le beurre.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec une pincée de sel et le sucre. Ajouter la crème fleurette.

Tamiser la farine avec la levure et le cacao.
Incorporer la farine peu à peu dans le mélange oeufs-sucre.
Ajouter le beurre.

Verser la pâte dans les moules à muffins ou dans les caissettes en papier.

Enfourner pour 25 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.

Dans un bol, travailler le beurre pommade et le sucre glace.
Décorer les cupcake avec cette préparation à l'aide d'une poche à douille.
Parsemer de vermicelles multicolores.