Tarte à la fourme d'Ambert

Tarte à la fourme d'Ambert

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Tartes

Temps : Entre 30 min et 1 h
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Ingrédients :

Préparation Tarte à la fourme d'Ambert:

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Dans un saladier, battre les oeufs.
Incorporer la moutarde et la crème fraîche.
Poivrer.

Couper la fourme d'Ambert en lamelles et les répartir su le fond de tarte.
Parsemer des noix concassées.
Ajouter le mélange moutarde-crème.

Enfourner pour 35 minutes de cuisson.

Servir chaud avec une salade verte.


Vous pouvez remplacer la fourme d'Ambert par du Bleu.

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