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Glace aux fraises
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Ingrédients :
- 1 kg de fraises
- 600 g de sucre par l de jus de fraise
- 1 l d'eau par l de jus de fraise
- 2 citrons
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation Glace aux fraises:
Pressez les fraises au tamis.
Mesurez le jus, sucrez, ajoutez le jus de citron, la crème et l'eau en proportion.
Mettez en sorbetière.
Mesurez le jus, sucrez, ajoutez le jus de citron, la crème et l'eau en proportion.
Mettez en sorbetière.
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