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Tartelettes aux raisins
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Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 100 gr de raisin blanc
- 100 gr de raisin noir
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation Tartelettes aux raisins:
Préchauffer le four à 200°C.
Dans les moules à tartelettes, étaler la pâte sablée et cuire à blanc pendant 6 à 8 minutes.
Laisser refroidir les fonds de tartelettes.
Dans une casserole, faire bouillir le sucre avec un verre d'eau.
Plonger les grains de raisins dans le sirop et laisser frémir 3 minutes à feu doux.
Égoutter les raisins.
Battre la crème en chantilly avec le sucre glace.
Garnir les fonds de tartelettes de chantilly et répartir les grains de raisins.
Saupoudrer de sucre glace et servir.
Dans les moules à tartelettes, étaler la pâte sablée et cuire à blanc pendant 6 à 8 minutes.
Laisser refroidir les fonds de tartelettes.
Dans une casserole, faire bouillir le sucre avec un verre d'eau.
Plonger les grains de raisins dans le sirop et laisser frémir 3 minutes à feu doux.
Égoutter les raisins.
Battre la crème en chantilly avec le sucre glace.
Garnir les fonds de tartelettes de chantilly et répartir les grains de raisins.
Saupoudrer de sucre glace et servir.
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2 commentaires sur la recette Tartelettes aux raisins :
trop mimi tes tartelettes
Comme elles sont jolies ces partelettes...