Ketchup Maison

Ketchup Maison

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Sauces

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Ketchup Maison:

Mixer la pulpe de tomates en purée et réservez.

Dans une cocotte, faire chauffer l’huile pour y faire revenir l’oignon.
Ajouter les autres ingrédients et porter à ébullition.

Laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes environ, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange soit bien épais.

Laisser refroidir et mixer à nouveau
Ajuster l’assaisonnement.

Réserver au frais pendant quelques heures avant de servir.

Ce ketchup se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et peut aussi être congelé.

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2 commentaires sur la recette Ketchup Maison :

Commentaire de (invité) le sur la recette Ketchup Maison :
merci comment préparer ketchup jaime ca
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Commentaire de (invité) le sur la recette Ketchup Maison :
merci comment préparer ketchup jaime
Note donnée : 1 étoile(s) pour Ketchup Maison2 étoile(s) pour Ketchup Maison3 étoile(s) pour Ketchup Maison4 étoile(s) pour Ketchup Maison5 étoile(s) pour Ketchup Maison

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