Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Tarte tatin à la mangue

La recette Tarte tatin à la mangue
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
- 30 cl d'eau
- 35 gr de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 2 mangues
- 1 pâte feuilletée
Préparation Tarte tatin à la mangue:
Dans une casserole, préparer un caramel avec le sucre, l'eau et le gingembre.
Une fois prêt, le répartir au fond de 4 moules à tartelettes.
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et émincer les mangues en fines tranches, puis les répartir en rosace dans les moules.
Découper 4 cercles de pâte de la taille des moules et les déposer sur les mangues.
Rabattre les bords à l'intérieur.
Cuire 20 minutes et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler en retournant sur une petite assiette.
A servir avec un peu de chantilly ou de crème fraîche et pourquoi pas saupoudré de noix de coco râpée...
Une fois prêt, le répartir au fond de 4 moules à tartelettes.
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et émincer les mangues en fines tranches, puis les répartir en rosace dans les moules.
Découper 4 cercles de pâte de la taille des moules et les déposer sur les mangues.
Rabattre les bords à l'intérieur.
Cuire 20 minutes et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler en retournant sur une petite assiette.
A servir avec un peu de chantilly ou de crème fraîche et pourquoi pas saupoudré de noix de coco râpée...
Nos recettes similaires :
Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Tarte tatin à la mangue :
-
Tarte tatin
-
Tarte tatin pêches-abricots
-
Tatin de mangues
-
Tarte Tatin
-
Tarte Tatin sans pâte
-
Tarte fine aux mangues
-
Tarte à l'orange
-
Tarte au citron et au lait caillé
-
Tarte à l'envers
-
Tarte groseilles meringuée
Donnez votre avis sur la recette Tarte tatin à la mangue







1 commentaire sur la recette Tarte tatin à la mangue :