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Salade d'été figues-Mozzarella
La recette Salade d'été figues-Mozzarella
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Ingrédients :
- 125 gr de mozzarella
- 100 gr de salade mélangée
- 6 tranches de jambon fumé
- 4 figues
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de miel
- sel
- poivre
Préparation Salade d'été figues-Mozzarella:
Répartir la salade dans les assiettes.
Couper les figues en 6 et la mozzarella en tranches.
Disposer le jambon de Parme, les figues et la mozzarella sur la salade.
Faire une vinaigrette avec l’huile, le jus de citron et le miel.
Saler et poivrer.
Servir aussitôt.
On peut remplacer la mozzarella par du fromage de chèvre.
Couper les figues en 6 et la mozzarella en tranches.
Disposer le jambon de Parme, les figues et la mozzarella sur la salade.
Faire une vinaigrette avec l’huile, le jus de citron et le miel.
Saler et poivrer.
Servir aussitôt.
On peut remplacer la mozzarella par du fromage de chèvre.
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