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Crème d'avoine
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Ingrédients :
- 150 gr de flocons d'avoine
- 2 oeufs entiers
- 50 cl de lait
- 100 gr de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de sucre roux
Préparation Crème d'avoine:
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre.
Verser le lait dans une casserole et ajouter le mélange oeufs-sucre.
Porter à ébullition.
Ajouter les flocons d'avoine en pluie et laisser cuire 10 minutes sans cesser de remuer.
Préchauffer le four en position grill.
Répartir la préparation dans 4 ramequins allant au four.
Saupoudrer chaque crème d'une cuillère à soupe de sucre roux.
Enfourner 5 minutes.
Servir tiède ou froid.
Verser le lait dans une casserole et ajouter le mélange oeufs-sucre.
Porter à ébullition.
Ajouter les flocons d'avoine en pluie et laisser cuire 10 minutes sans cesser de remuer.
Préchauffer le four en position grill.
Répartir la préparation dans 4 ramequins allant au four.
Saupoudrer chaque crème d'une cuillère à soupe de sucre roux.
Enfourner 5 minutes.
Servir tiède ou froid.
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