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Abricots rôtis à la lavande
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Ingrédients :
- 8 abricots
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olives
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de fleur de lavande
Préparation Abricots rôtis à la lavande:
Laver, sécher et couper les abricots en deux.
Retirer les noyaux.
Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, faire dorer les abricots côté chair pendant 2 minutes.
Retourner les abricots et les arroser de miel et de fleur de lavande.
Cuire encore 5 minutes et les retourner une nouvelle fois.
Servir aussitôt avec une boule de glace à la vanille, au lait d'amande ou aux calissons d'Aix...
Retirer les noyaux.
Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, faire dorer les abricots côté chair pendant 2 minutes.
Retourner les abricots et les arroser de miel et de fleur de lavande.
Cuire encore 5 minutes et les retourner une nouvelle fois.
Servir aussitôt avec une boule de glace à la vanille, au lait d'amande ou aux calissons d'Aix...