lieu jaune et lingot

Photo de la recette lieu jaune et  lingot envoyée par youpicats

Photo envoyée par youpicats.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : 4

Catégorie : Grands plats

Temps : Plus d'une heure
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation lieu jaune et lingot:

La veille :

mettre a tremper les haricot dans l'eau froide laisser 12 heures

le jour J :

Garniture :

- egoutter vos haricots
- eplucher, laver, émincer vos oignons
- tailler et blanchir votre lard ( depard eau froide, retirer aprés ebulition )
- demarrer les harcots en cuisson ( depard eau froide dans un grand volume d'eau ( haricot + oignons + lard ) ne pas saler laisser cuire 45 à 60 min, saler au 3/4 de la cuisson
- égoutter , et rajouter une noix de beurre

poisson :

- faire chauffer une poêle ajouter une noix de beurre quand celui ci mousse deposer le lieu coté peau et le cuire à l'unilatérale

dressage :
dans une assiette mongolfier déposer les haricots, le lieu coté peau apparente et possibilité de rajouter un crouton de pain (comme j'ai fait ) cf : sur la photo que j'ai prise !!

bon appétit !!

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à lieu jaune et lingot :



Donnez votre avis sur la recette lieu jaune et lingot

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette lieu jaune et lingot.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative