Chou rouge aux noix

Chou rouge aux noix

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Catégorie : Salades

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Préparation Chou rouge aux noix:

Laver et émincer finement le chou.
Laver et hacher grossièrement les feuilles de céleri.
Couper les noix.

Dans un bol, faire une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre balsamique et l'huile de noix.

Dans un plat, mélanger tous les ingrédients.
Servir immédiatement.

On peut également ajouter du roquefort ou du chèvre frais.

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