Boudoirs maison

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Pâtisseries

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Boudoirs maison:

Préchauffer le four à 200°C.

Recouvrir deux plaques allant au four de papier sulfurisé.

Dans un saladier, battre les blancs d’œufs en neige ferme avec deux cuillères à soupe de sucre.

Dans un autre saladier, mélanger les jaunes d’œufs et le reste du sucre. Travailler au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer délicatement la moitié des blancs d’œufs dans la préparation à base de jaunes.
Ajouter la farine, la levure et le reste des blancs d’œufs.

Mettre cette pâte dans une poche à douille et la presser en forme de boudoirs sur la plaque à pâtisserie.

Faire cuire pendant 8 minutes.

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5 commentaires sur la recette Boudoirs maison :

Commentaire de (invité) le sur la recette Boudoirs maison :
facile et economique
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Commentaire de (invité) le sur la recette Boudoirs maison :
facile à réaliser et délicieux comme gateau pour les enfants ;merci et bonne continuation.
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Commentaire de (invité) le sur la recette Boudoirs maison :
Alors la!completement raté!plat dur et trop goût d'oeuf!dommage je me fesais un plaisir d'en faire pour mon Bb....
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Commentaire de (invité) le sur la recette Boudoirs maison :
Ouais bof bof mon bébé ne les a pas du tout apprécié!!
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Commentaire de (invité) le sur la recette Boudoirs maison :
Très simple à faire, le résultat est très léger mais trop sucré à mon goût. Je les referai avec moins de sucre.
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