Cake jambon - olives

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Préparation Cake jambon - olives:

Dans un saladier, mélanger le vin, l'huile et les oeufs.

Ajouter la farine, le fromage râpé, la farine, la levure et le sel.
Incorporer les dés de jambon et les olives coupées en 2.

Faire cuire dans un moule à cake beurré et fariné pendant 45 minutes à 190°C.

Servir coupé en dés pour un apéritif ou en tranches pour l'entrée avec une salade verte...

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