Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

La recette Gâteau de semoule
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Gâteaux

Temps : Entre 30 min et 1 h
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Gâteau de semoule:

Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le sucre et le sucre vanillé.

Au premier bouillon, verser la semoule en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
Baisser le feu et cuire la semoule à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 7 minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe et prenne une consistance crémeuse.

Hors du feu, râper le zeste d’un demi-citron dans la préparation pour aromatiser le gâteau de semoule.
Dans un bol, battre l’œuf en omelette et ajouter une cuillère de préparation à la semoule puis reverser le tout dans la semoule.

Préparer un caramel avec les morceaux de sucre et un peu d'eau.
Verser le caramel dans le moule

Verser la semoule sur le caramel et enfourner le gâteau de semoule à 150°C pendant 25 à 30 minutes.

Attention : il faut démouler le gâteau avant que le caramel ne soit froid.

On peut aussi utiliser des petits moules individuels, il faudra alors réduire le temps de cuisson et surveiller de temps en temps...

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Gâteau de semoule :



Donnez votre avis sur la recette Gâteau de semoule

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Gâteau de semoule.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Goûters d'anniversaire

Goûters d'anniversaire
Recettes et décoration

Cake Design

Fait Maison
avec La Boite à Cookies