Soupe de mâche

Soupe de mâche

La recette Soupe de mâche
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Soupes et potages

Temps : Entre 15 et 30 min.
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Soupe de mâche:

Rincer et essorer la mâche.
Réserver quelques bouquets pour la décoration.

Eplucher et râper grossièrement la pomme de terre.

Dans un fait-tout, faire fondre le beurre.
Faire cuire la mâche 3 à 4 minutes sur feu doux en remuant sans cesse. Ajouter un litre d'eau.
Saler et ajouter la pomme de terre.
Cuire encore 10 minutes à couvert sur feu doux.
Mixer et ajouter la crème fraîche.

Rectifier l'assaisonnement et ajouter un peu de noix de muscade.
Au moment de servir, déposer les bouquets de mâche restants, finement ciselés.

Cette soupe peut aussi se servir froide.

Découvrez nos autres recettes de soupes

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Soupe de mâche :



Donnez votre avis sur la recette Soupe de mâche

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Soupe de mâche.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Batch Cooking

Batch Cooking
Recettes et organisation

Cake Design

Fait Maison
avec La Boite à Cookies