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Gaufres aux noisettes
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Ingrédients :
- 125 gr de farine
- 30 gr de sucre
- 30 gr de poudre de noisettes
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 15 cl de lait
- 40 gr de beurre fondu
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- huile
- sucre glace
Préparation Gaufres aux noisettes:
Dans un bol, séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre de noisette.
Ajouter la levure chimique, l'eau de fleur d'oranger, le lait et le beurre fondu.
Mélanger à nouveau.
Ajouter, les jaunes d'oeuf.
Dans un saladier, monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte à gaufres.
Huiler l'appareil à gaufres chaud et faire cuire 5 minutes environ.
Déposer les gaufres sur un plat de service et les saupoudrer de sucre glace.
Vous pouvez ajouter du nutella, de la chantilly, de la confiture...
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre de noisette.
Ajouter la levure chimique, l'eau de fleur d'oranger, le lait et le beurre fondu.
Mélanger à nouveau.
Ajouter, les jaunes d'oeuf.
Dans un saladier, monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte à gaufres.
Huiler l'appareil à gaufres chaud et faire cuire 5 minutes environ.
Déposer les gaufres sur un plat de service et les saupoudrer de sucre glace.
Vous pouvez ajouter du nutella, de la chantilly, de la confiture...
1 commentaire sur la recette Gaufres aux noisettes :
tres bonne recette les enfants on adorer j ai juste rajouter un bouchon de rhum qui ne ce sent m aime pas quand on la deguste merci encore.....