Gratin dauphinois au Bleu

Gratin dauphinois au Bleu

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Gratins et purées

Temps : Plus d'une heure

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Gratin dauphinois au Bleu:

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.

Dans un saladier, assaisonner les pommes de terre avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.

Beurrer un moule à gratin et disposer les pommes de terre au fond.

Dans un bol, émietter finement le bleu et ajouter la crème.
Verser le mélange sur les pommes de terre.
Répartir des noisettes de beurre.

Enfourner pendant 1h15.

Servir chaud.

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1 commentaire sur la recette Gratin dauphinois au Bleu :

Commentaire de (invité) le sur la recette Gratin dauphinois au Bleu :
Le mariage de la noix de muscade avec le bleu fait de ce plat, tout simple, un epure merveille.
Note donnée : 1 étoile(s) pour Gratin dauphinois au Bleu2 étoile(s) pour Gratin dauphinois au Bleu3 étoile(s) pour Gratin dauphinois au Bleu4 étoile(s) pour Gratin dauphinois au Bleu5 étoile(s) pour Gratin dauphinois au Bleu

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