Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Gratin dauphinois au Bleu
La recette Gratin dauphinois au Bleu
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
- 1,5 kg de pommes de terre
- 250 gr de Bleu d'Auvergne
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 50 gr de beurre
- noix de muscade
- sel
- poivre
Préparation Gratin dauphinois au Bleu:
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.
Dans un saladier, assaisonner les pommes de terre avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Beurrer un moule à gratin et disposer les pommes de terre au fond.
Dans un bol, émietter finement le bleu et ajouter la crème.
Verser le mélange sur les pommes de terre.
Répartir des noisettes de beurre.
Enfourner pendant 1h15.
Servir chaud.
Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.
Dans un saladier, assaisonner les pommes de terre avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Beurrer un moule à gratin et disposer les pommes de terre au fond.
Dans un bol, émietter finement le bleu et ajouter la crème.
Verser le mélange sur les pommes de terre.
Répartir des noisettes de beurre.
Enfourner pendant 1h15.
Servir chaud.
Nos recettes similaires :
Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Gratin dauphinois au Bleu :
-
Gratin dauphinois
-
Gratin de Crozets aux Noix du Dauphiné et bleu
-
Gratin à la queue de boeuf
-
Gratin à l'agneau
-
Gratin au canard
-
Gratin au poulet
-
Gratin de pâtes à l'italienne
-
Gratin de fonds d'artichauts
-
Gratin d'aubergines
-
Gratin de courgettes
Donnez votre avis sur la recette Gratin dauphinois au Bleu
1 commentaire sur la recette Gratin dauphinois au Bleu :
Le mariage de la noix de muscade avec le bleu fait de ce plat, tout simple, un epure merveille.