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Oeufs en chocolat à la mousse de pistaches
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Nb de personnes :
4
Catégorie : Confiseries, confitures
Temps : Moins de 15 min.
Note moyenne :
(1 vote)
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Ingrédients :
- 4 oeufs en chocolat
- 120 gr de ricotta
- 40 gr de pistaches décortiquées non salées
- 30 gr de sucre en poudre
Préparation Oeufs en chocolat à la mousse de pistaches:
Dans le bol du robot, mixer les pistache et la ricotta.
Ajouter le sucre en poudre.
Casser les chocolat en chocolat "Ã la coque" en enlevant le "chapeau".
Avec une poche à douille, garnir les oeufs en chocolat de mousse à la pistache.
On peut remplacer les pistaches par une cuillère à café de pâte de pistache.
On peut bien sûr aromatiser la mousse avec du chocolat ou un autre parfum de son choix...
Ajouter le sucre en poudre.
Casser les chocolat en chocolat "Ã la coque" en enlevant le "chapeau".
Avec une poche à douille, garnir les oeufs en chocolat de mousse à la pistache.
On peut remplacer les pistaches par une cuillère à café de pâte de pistache.
On peut bien sûr aromatiser la mousse avec du chocolat ou un autre parfum de son choix...
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