Tarte au sucre

Tarte au sucre

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Tartes

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Tarte au sucre:

Dans un verre, délayer la levure dans le lait tiédi.

Dans un saladier, mettre la farine et le sel.
Creuser un puits.
Ajouter la levure délayée dans le lait, l'oeuf battu et le sucre.
Mélanger le tout.
Ajouter le beurre fondu petit à petit.

Pétrir la pâte et laisser reposer pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 190°C.

Sur le plan de travail fariné, étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

Huiler et fariner le moule à tarte.
Déposer la pâte au fond du plat et la piquer avec une fourchette.

Garnir la pâte avec la cassonade.
Ajouter les deux oeufs restants légèrement battus avec la crème fraîche.
Terminer avec quelques noisettes de beurre.

Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson.

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2 commentaires sur la recette Tarte au sucre :

Commentaire de (invité) le sur la recette Tarte au sucre :
j'ai commencé à réaliser cette recette , mais 5O cl de lait a me parait vraiment beucoup ou alors il faut un grand verre
du coup j'en ai fait une autre
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Commentaire de (invité) le sur la recette Tarte au sucre :
moi j ai mis un verre "normal" soit 10 cl et tout etait parfait
c'est super facile et super bon
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