Cupcakes

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Pâtisseries

Temps : Moins de 15 min.
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Ingrédients :

Préparation Cupcakes:

Préchauffer le four à 180°C.
Chemiser les moules à muffin avec des caissettes en papier.

Dans un saladier, mélanger le sucre, la vanille et les œufs avec le batteur électrique.
Ajouter l’huile et le beurre.

Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et la fécule.
Ajouter ce mélange à la préparation précédente petit à petit.

Remplir les moules aux deux tiers et enfourner 20 minutes.

Laisser refroidir complètement sur une grille avant de garnir les cupcakes de glaçage.


Le glaçage :
Dans un bol, mélanger le beurre, la vanille et le sirop au fouet jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Ajouter le sucre glace et mélanger bien.
Ajoutez le lait et fouetter à nouveau.

Garnir les cupcakes généreusement.
Décorer d’une framboise, de copeaux ou de vermicelles de chocolat.

Garder au frais jusqu’au moment de servir.

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