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Crêpes aux mille trous (Baghirs)
La recette Crêpes aux mille trous (Baghirs)
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Ingrédients :
- 250 gr de semoule de blé dur
- 45 cl d'eau tiède
- 1 sachet de levure chimique
- 8 gr de levure boulangère
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation Crêpes aux mille trous (Baghirs):
Dans le bol du robot, mixer tous les ingrédients 5 minutes.
Verser la pâte dans un saladier et la laisser reposer pendant 10 minutes.
Dans une poêle chaude et huilée, verser un peu de pâte et cuire à feu moyen jusqu'à formation de trous sur la surface de la crêpe.
Servir les crêpes chaudes accompagnées de miel, beurre, ou huile d'argan...
Verser la pâte dans un saladier et la laisser reposer pendant 10 minutes.
Dans une poêle chaude et huilée, verser un peu de pâte et cuire à feu moyen jusqu'à formation de trous sur la surface de la crêpe.
Servir les crêpes chaudes accompagnées de miel, beurre, ou huile d'argan...
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2 commentaires sur la recette Crêpes aux mille trous (Baghirs) :
merci c'est une crepes arabe met si magnifique