Fondue vigneronne

Fondue vigneronne

La recette Fondue vigneronne
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Grands plats

Temps : Entre 15 et 30 min.
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Fondue vigneronne:

Dans le poêlon, faire chauffer le vin avec le romarin, le laurier et l’oignon pelé et piqué de clous de girofle.
Ajouter la carotte, le poireau et le navet épluchés et coupés en morceaux.
Laisser cuire 10 minutes.

Faire bouillir et y plonger les morceaux de viande pour les cuire.

Servir avec différentes sauces (béarnaise, samouraï, tartare, curry...).


Si vous n'aimez pas le goût trop prononcé de vin rouge, vous pouvez en remplacer la moitié par du bouillon de bœuf ou du vin blanc.
Cette fondue peut également se faire uniquement avec du vin blanc.
Tout comme la viande, vous pouvez tout à fait utiliser de la dinde à la place du boeuf.

Pensez à remplacer le laurier et le romarin par un bouquet garni déjà tout fait...

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Fondue vigneronne :



Donnez votre avis sur la recette Fondue vigneronne

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Fondue vigneronne.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative