Crêpes au chocolat

Crêpes au chocolat

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Catégorie : Crêpes

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Préparation Crêpes au chocolat:

Dans un bol, battre les oeufs avec un verre de lait.

Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de cacao, les sucres et le sel.
Ajouter les oeufs battus.
Délayer petit à petit avec le reste de lait.
Ajouter le beurre fondu.
Laisser reposer deux heures.

Avant cuisson, si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu d'eau.

Dans une poêle chaude huilée, cuire les crêpes.

Servir les crêpes, chaudes de préférence, accompagnées de sucre en poudre, sucre glace, glace coco ou caramel, nutella, du caramel au beurre salé ou de la chantilly... Tout est permis...

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