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Salade de jambon
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Ingrédients :
- 3 pommes rouges
- 6 branches de céleri
- 1 botte de radis
- 350 g de jambon
- 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées
- 1 cuillère à soupe de crème
- 1/8 l de vinaigrette
- tabasco
Préparation Salade de jambon:
Sans éplucher les pommes, coupez-les en tranches minces, coupez les radis en deux, le jambon en bâtonnets, le céleri en dés.
Ajoutez les fines herbes.
Remuez.
Préparez la vinaigrette (quatre parties d'huile pour de vinaigre), ajoutez la crème et trois à quatre gouttes de tabasco.
Versez-la dans la salade, laissez macérer 10 à 15 mn.
Servez frais, non froid.
Ajoutez les fines herbes.
Remuez.
Préparez la vinaigrette (quatre parties d'huile pour de vinaigre), ajoutez la crème et trois à quatre gouttes de tabasco.
Versez-la dans la salade, laissez macérer 10 à 15 mn.
Servez frais, non froid.
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