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Mini-cocottes de crabes
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Ingrédients :
- 600 gr de miettes de crabe
- 4 échalotes
- 15 cl de crème fraîche épaisse
- 6 cuillères à soupe de porto
- 6 cuillères à soupe de parmesan râpé
- sel
- poivre
Préparation Mini-cocottes de crabes:
Egoutter les miettes de crabe.
Dans un saladier, mélanger les miettes de crabe, les échalotes ciselées, le porto et le crème fraîche.
Saler et poivrer.
Préchauffer le four à 180°C.
Répartir la préparation au crabes dans les cocottes individuelles et saupoudrer de parmesan.
Enfourner pendant 10 minutes.
Servir aussitôt.
Dans un saladier, mélanger les miettes de crabe, les échalotes ciselées, le porto et le crème fraîche.
Saler et poivrer.
Préchauffer le four à 180°C.
Répartir la préparation au crabes dans les cocottes individuelles et saupoudrer de parmesan.
Enfourner pendant 10 minutes.
Servir aussitôt.
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