Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Purée de potiron
La recette Purée de potiron
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Préparation Purée de potiron:
Eplucher le potiron et le couper en morceaux.
Dans une casserole, couvrir le potiron d'eau et porter à ébullition.
Ajouter du gros sel et laisser cuire 15 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, le potiron doit être tendre.
Retirer la casserole du feu.
Egoutter dans une passoire et remettre les morceaux de potiron dans la casserole puis mixer.
Ajouter du beurre et le curcuma et mélanger.
Saler et poivrer.
Servir chaud.
On peut y ajouter 2 pommes de terre ou quelques châtaignes.
Idéale pour les enfants, cette purée plait tout autant aux parents...
Dans une casserole, couvrir le potiron d'eau et porter à ébullition.
Ajouter du gros sel et laisser cuire 15 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, le potiron doit être tendre.
Retirer la casserole du feu.
Egoutter dans une passoire et remettre les morceaux de potiron dans la casserole puis mixer.
Ajouter du beurre et le curcuma et mélanger.
Saler et poivrer.
Servir chaud.
On peut y ajouter 2 pommes de terre ou quelques châtaignes.
Idéale pour les enfants, cette purée plait tout autant aux parents...
Nos recettes similaires :
Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Purée de potiron :
-
Purée de pommes de terre à la sauce tomate
-
Purée de pommes de terre
-
Purée de pommes de terre crémeuse de HELLMANNS
-
Purée de carottes
-
Purée de marrons
-
Potiron en gratin
-
Crumble de potiron
-
Purée de pommes de terre, herbes et citron - J. Andrieu
-
Gratin chèvre et potiron
-
Purée de nos grands-mères
Donnez votre avis sur la recette Purée de potiron