Boules Roses

Boules Roses

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Pâtisseries

Temps : Moins de 15 min.
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Préparation Boules Roses:

Au robot, mixer le beurre mou avec le sucre, les jaunes d'œufs, le lait et quelques gouttes de vanille liquide.

A part, mixer les biscuits.
Puis mélanger le tout.

Laisser durcir la préparation au frais.
Façonner ensuite des petites boules puis les rouler dans le sucre glace.

Disposer ces bouchées dans une assiette et déguster frais.

On peut les disposer dans des petites caissettes, un peu comme les truffes...


Ces petites bouchés roses ne se conservent pas longtemps, il faut les manger dans la journée, car les jaunes d'œufs ne sont pas cuits...

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