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Panna Cotta au nutella
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Ingrédients :
- 40 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 gr de nutella
- 6 gr de gélatine en poudre
Préparation Panna Cotta au nutella:
Délayer la gélatine dans un peu d'eau.
Dans une casserole, mélanger la crème et le sucre.
Porter à ébullition.
Ajouter le nutella et laisser fondre quelques minutes à feu doux jusqu'à obtenir une crème bien lisse.
Hors du feu, incorporer la gélatine et mélanger.
Verser la crème dans des ramequins ou des verrines.
Réserver quelques heures au frais.
Dans une casserole, mélanger la crème et le sucre.
Porter à ébullition.
Ajouter le nutella et laisser fondre quelques minutes à feu doux jusqu'à obtenir une crème bien lisse.
Hors du feu, incorporer la gélatine et mélanger.
Verser la crème dans des ramequins ou des verrines.
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