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Perles de Japon au lait de coco et bananes

La recette Perles de Japon au lait de coco et bananes
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Ingrédients :
- 60 cl de lait de coco
- 30 cl d’eau
- 90 g de sucre
- 120 g de perles de japon (tapioca)
- 3 bananes
Préparation Perles de Japon au lait de coco et bananes:
Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco, l’eau et le sucre.
Ajouter les perles de japon et laisser cuire environ 15 min à feu moyen.
Peler la banane et la couper en rondelles.
L'ajouter à la préparation et cuire pendant encore 5 minutes.
Servir tiède.
Il est possible de remplacer les bananes par des mangues.
Ajouter les perles de japon et laisser cuire environ 15 min à feu moyen.
Peler la banane et la couper en rondelles.
L'ajouter à la préparation et cuire pendant encore 5 minutes.
Servir tiède.
Il est possible de remplacer les bananes par des mangues.
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