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Gaufre salée au cantal
La recette Gaufre salée au cantal
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Ingrédients :
Préparation Gaufre salée au cantal:
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
Incorporer les œufs et rajouter progressivement le fromage blanc et le lait.
Battre énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter le fromage râpé et la noix de muscade.
Laisser reposer 5 minutes avant de cuire.
On peut présenter cette gaufre salée pour un apéritif.
Incorporer les œufs et rajouter progressivement le fromage blanc et le lait.
Battre énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter le fromage râpé et la noix de muscade.
Laisser reposer 5 minutes avant de cuire.
On peut présenter cette gaufre salée pour un apéritif.
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