Chocisson

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Pâtisseries

Temps : Plus d'une heure

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Ingrédients :

Préparation Chocisson:

Au micro-ondes, faire fondre le chocolat avec le beurre.

Dans un saladier, émietter grossièrement les biscuits.

Dans un autre saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter au mélange beurre-chocolat.
Ajouter les petits-beurres réduits en miettes.

Déposer la préparation sur du film étirable, rouler en boudin et laisser prendre pendant 2 heures au frais.

Au moment de servir, déballer le saucisson de chocolat et le rouler dans le sucre glace.
Couper des tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur environ et déguster.



On peut parfumer le chocisson en ajoutant dans la préparation des amandes, des noisettes, des noix, de la noix de coco ou du rhum...

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2 commentaires sur la recette Chocisson :

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