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Chocisson
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Ingrédients :
Préparation Chocisson:
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat avec le beurre.
Dans un saladier, émietter grossièrement les biscuits.
Dans un autre saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter au mélange beurre-chocolat.
Ajouter les petits-beurres réduits en miettes.
Déposer la préparation sur du film étirable, rouler en boudin et laisser prendre pendant 2 heures au frais.
Au moment de servir, déballer le saucisson de chocolat et le rouler dans le sucre glace.
Couper des tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur environ et déguster.
On peut parfumer le chocisson en ajoutant dans la préparation des amandes, des noisettes, des noix, de la noix de coco ou du rhum...
Dans un saladier, émietter grossièrement les biscuits.
Dans un autre saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter au mélange beurre-chocolat.
Ajouter les petits-beurres réduits en miettes.
Déposer la préparation sur du film étirable, rouler en boudin et laisser prendre pendant 2 heures au frais.
Au moment de servir, déballer le saucisson de chocolat et le rouler dans le sucre glace.
Couper des tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur environ et déguster.
On peut parfumer le chocisson en ajoutant dans la préparation des amandes, des noisettes, des noix, de la noix de coco ou du rhum...
2 commentaires sur la recette Chocisson :