Sauce au pistou

Sauce au pistou

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Sauces

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Sauce au pistou:

Éplucher l'ail, enlever le germe et l'écraser.

Effeuiller le basilic, le rincer et l'essuyer.

Passer les tomates quelques secondes dans l'eau bouillante pour ensuite les peler et les épépiner.

Mixer ensemble les tomates, l'ail, le basilic, 3 pincées de sel et le poivre.
Ajouter peu à peu l'huile et le fromage râpé.
C'est prêt!




A servir avec des pâtes par exemple...

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