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Verrine mousse de concombre à la menthe
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Ingrédients :
- 2 concombres
- 20 cl de crème fraîche entière
- 1 grosse poignée de menthe
Préparation Verrine mousse de concombre à la menthe:
Dans le bol du robot hacher les concombres épluchés avec la menthe.
Monter la crème en chantilly, saler poivrer,
Mélanger avec les concombre et la menthe.
Verser dans de jolies verrines.
Décorer de feuilles de menthe.
Servir très frais, accompagnés de gressini.
Monter la crème en chantilly, saler poivrer,
Mélanger avec les concombre et la menthe.
Verser dans de jolies verrines.
Décorer de feuilles de menthe.
Servir très frais, accompagnés de gressini.
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