Café liegeois

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Préparation Café liegeois:

Préparer à l'avance du café noir et le faire refroidir au frigo pendant plusieurs heures.

Mettre 2 cuillères à soupe de café froid sucré dans chaque coupe.

Recouvrir de glace au café puis de chantilly.

On peut utiliser du cacao amer pour la décoration ou encore des grains de café en chocolat.

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