Soupe de fraises

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Préparation Soupe de fraises:

Faire cuire quelques minutes dans une casserole les fraises en morceaux, le jus d’orange et le sucre. Mixer le tout.
Réserver au frais.
Ajouter le cointreau avant de servir et décorer avec une fraise.

Servir très frais.


Photo: soupe de fraises, oeuf à la coque au chocolat, financier.

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