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Crumble de boudin noir aux pommes
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Ingrédients :
Préparation Crumble de boudin noir aux pommes:
Dans une noix de beurre, faites revenir les oignons et les pommes à feu doux.
Retirez la peau du boudin noir, coupez-le en rondelles.
Quand les pommes et les oignons sont cuits, ajoutez le boudin.
Disposez cette préparation dans de petits plats individuels.
Préparez l'appareil à crumble:
Mélangez le beurre, la farine, le poivre et la chapelure. Vous devez obtenir une pâte sableuse.
Recouvrez de cette pâte le boudin noir mélangé aux pommes.
Passez au four pendant 15 minutes à 200°C
Vous pouvez utiliser du boudin noir aux pommes, ou aux oignons, ou pour un plat plus épicé du boudin noir antillais.
Retirez la peau du boudin noir, coupez-le en rondelles.
Quand les pommes et les oignons sont cuits, ajoutez le boudin.
Disposez cette préparation dans de petits plats individuels.
Préparez l'appareil à crumble:
Mélangez le beurre, la farine, le poivre et la chapelure. Vous devez obtenir une pâte sableuse.
Recouvrez de cette pâte le boudin noir mélangé aux pommes.
Passez au four pendant 15 minutes à 200°C
Vous pouvez utiliser du boudin noir aux pommes, ou aux oignons, ou pour un plat plus épicé du boudin noir antillais.
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