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Rochers à la noix de coco
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Ingrédients :
- 4 blancs d'oeufs
- 300 g de noix de coco râpée
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation Rochers à la noix de coco:
Fouetter les blancs en neige avec un batteur électrique.
Y incorporer la noix de coco et le sucre vanillé en remuant doucement de façon à obtenir une pâte.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire des boules d'environ 5 cm puis les placer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que les rochers soient dorés.
Pour augmenter la taille des rochers, il faut ajouter un peu de levure chimique.
Y incorporer la noix de coco et le sucre vanillé en remuant doucement de façon à obtenir une pâte.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire des boules d'environ 5 cm puis les placer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que les rochers soient dorés.
Pour augmenter la taille des rochers, il faut ajouter un peu de levure chimique.
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4 commentaires sur la recette Rochers à la noix de coco :
Merci pour la recette je l ai essayer délicieux et d une symplicité a faire de Belgique
c sans sucre
Bonjour vos gâteaux sont très beau et bon
Recette sans sucre ??