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Truffes au chocolat ultra facile
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Nb de personnes :
15
Catégorie : Confiseries, confitures
Temps : Plus d'une heure
Note moyenne :
(7 votes)
Catégorie : Confiseries, confitures
Temps : Plus d'une heure
Note moyenne :
(7 votes)
Ingrédients :
- 600 g de chocolat patissier
- 300 g de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou d'alcool (rhum, grand Marnier ou cognac)
- Pour l'enrobage:
- Sucre glace
- Noix de coco rapée
- Cacao amer
- Vermicelles en chocolat
Préparation Truffes au chocolat ultra facile:
Faire doucement fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter la crème fraiche et mélanger au fouet.
Incorporer le parfum choisi.
Faire reposer au frais pendant 2 heures minimum.
Former des boules de la taille d'une noix et les rouler dans le sucre glace, ou dans la noix de coco rapée, ou le cacao amer ou le vermicelle au chocolat.
Disposer les truffes dans des caissettes en papier.
Ajouter la crème fraiche et mélanger au fouet.
Incorporer le parfum choisi.
Faire reposer au frais pendant 2 heures minimum.
Former des boules de la taille d'une noix et les rouler dans le sucre glace, ou dans la noix de coco rapée, ou le cacao amer ou le vermicelle au chocolat.
Disposer les truffes dans des caissettes en papier.
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7 commentaires sur la recette Truffes au chocolat ultra facile :
C'est bon les truffe mais je fais pas comme sa est c'est meilleur.