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Endives au jambon et à la crème
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Nb de personnes :
6
Catégorie : Gratins et purées
Temps : Entre 30 min et 1 h
Note moyenne :
(6 votes)
Catégorie : Gratins et purées
Temps : Entre 30 min et 1 h
Note moyenne :
(6 votes)
Ingrédients :
- 12 endives moyennes
- 12 tranches de jambon
- 250 gr de crème fraîche
- 150 gr de gruyère rapé
Préparation Endives au jambon et à la crème:
Eplucher les endives et les faire cuire dans une grande quantité d'eau salée.
Bien les égoutter et les enrouler d'une tranche de jambon, et les placer dans un plat à gratin.
Recouvrir de crème fraiche et de gruyère rapé.
Faire gratiner au four.
Bien les égoutter et les enrouler d'une tranche de jambon, et les placer dans un plat à gratin.
Recouvrir de crème fraiche et de gruyère rapé.
Faire gratiner au four.
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